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Aussehen & Bestimmungsmerkmale
*Rubus fruticosus*, gemeinhin als Brombeere bekannt, ist ein mehrjähriger, sommergrüner Strauch mit stacheligen, bogenförmigen Stängeln, die bis zu 3 Meter hoch und breit werden können. Die Pflanze hat wechselständige, handförmig gefiederte Blätter, die typischerweise aus 3 bis 5 gesägten, ovalen Blättchen bestehen, die oberseits dunkelgrün und unterseits blass sind. Die Blätter werden im Winter abgeworfen. Die Stängel, auch Ruten genannt, sind im Querschnitt rund, gerippt oder fünfeckig und gehen von weich und grün an den Spitzen zu holzig und rot-violett an der Basis über. Die Ruten können bis zu 7 Meter lang werden und an den Spitzen oder Knoten Wurzeln schlagen, wenn sie mit dem Boden in Kontakt kommen, was zur vegetativen Ausbreitung beiträgt. Die Stacheln sind gekrümmt und 3–12 mm lang, wobei die Dichte variiert; einige Varianten weisen gerade Stacheln, Drüsenhaare oder eine schuppige, weiße Bedeckung auf älteren Stängeln auf. Die Blüten von *Rubus fruticosus* sind typischerweise weiß bis blassrosa, messen 2–3 cm im Durchmesser und bestehen aus fünf sich ausbreitenden Blütenblättern, die zahlreiche Staubblätter und Stempel umgeben, die auf einem konischen Blütenboden angeordnet sind. Die Blüten sind zwittrig und blühen von Mai bis September in gemäßigten Regionen, hauptsächlich an den zweijährigen Ruten. Der Blütenstand bildet endständige Trauben oder rispenartige Büschel mit 5–20 Blüten, wobei einzelne Blüten an kurzen Stielen von weniger als 1,5 cm Länge sitzen und von fünf grünen Kelchblättern begleitet werden. Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch Insekten wie Bienen und Fliegen, die von dem reichlich vorhandenen Nektar und den Pollen angezogen werden. Die Frucht von *Rubus fruticosus* ist eine Sammelsteinfrucht, die eine beerenartige Struktur bildet und typischerweise 1–2 cm lang ist. Sie entwickelt sich aus dem reifen Fruchtknoten der Blüte, ist zunächst grün und wird mit der Reife rot bis glänzend schwarz, normalerweise zwischen Juli und September in gemäßigten Regionen. Jede Frucht besteht aus 20–100 einzelnen Steinfrüchten, die um einen zentralen Blütenboden angeordnet sind, wobei jede Steinfrucht einen einzelnen Samen enthält. Im Gegensatz zu Himbeeren (*Rubus idaeus*) bleibt die reife Brombeerfrucht bei der Ernte an ihrem festen Kern (Blütenboden) haften, wodurch eine zusammenhängende Struktur entsteht, die keine hohle Mitte hinterlässt. Die Vermehrung kann vegetativ durch Bewurzelung der Stängelspitzen erfolgen.[1]
*Rubus fruticosus*, gemeinhin als Brombeere bekannt, ist ein mehrjähriger, sommergrüner Strauch aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Brombeere zeichnet sich durch lange, überhängende, stachelige Stängel (Ruten) aus, die bis zu 3 Meter hoch und breit werden können. Sie hat eine zweijährige Wuchsform, bei der im ersten Jahr Primocane aus einem mehrjährigen Wurzelsystem austreiben und im zweiten Jahr Floricane Blüten und Früchte tragen. Die Stängel sind anfangs aufrecht, werden dann aber überhängend und wurzeln an den Spitzen oder Knoten, wenn sie mit dem Boden in Kontakt kommen, was zur vegetativen Ausbreitung beiträgt. Die Stängel, auch Ruten genannt, sind im Querschnitt rund, gerippt oder fünfeckig und gehen von weich und grün an den Spitzen zu holzig und rot-violett an der Basis über. Die Primocane sind grün bis rötlich-braun und zweijährig, während die Floricane verholzen und Stacheln tragen. Die Stacheln bestehen aus gebogenen Stacheln mit einer Länge von 3-12 mm und unterschiedlicher Dichte; einige Varianten weisen gerade Stacheln, Drüsenhaare oder eine schuppige weiße Bedeckung auf älteren Stängeln auf. Die Blätter sind wechselständig und zusammengesetzt und bestehen typischerweise aus 3-5 gezähnten Blättchen, wobei das Endblättchen mit 20-90 mm Länge und 12-55 mm Breite am größten ist und die seitlichen Blättchen an kurzen Stielen von 2-10 mm sitzen. Sie sind auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite heller und flaumig, mit gesägten Rändern, und werden im Winter abgeworfen. Das Wurzelsystem besteht aus einer holzigen Krone mit einem Durchmesser von bis zu 200 mm (typischerweise 10-90 mm), einer flachen Pfahlwurzel, die bis zu 1,5 Meter tief reicht, und ausgedehnten Seitenwurzeln, die sich mehrere Meter weit hauptsächlich in den obersten 200 mm des Bodens ausbreiten. Horizontale Rhizome erleichtern die Ausbreitung über Wurzelausläufer. Die Blüten von *Rubus fruticosus* sind typischerweise weiß bis blassrosa, messen 2-3 cm im Durchmesser und bestehen aus fünf sich ausbreitenden Blütenblättern, die zahlreiche Staubblätter und Stempel umgeben, die auf einem konischen Blütenboden angeordnet sind. Diese zwittrigen Blüten blühen von Mai bis September in gemäßigten Regionen, hauptsächlich an den zweijährigen Floricanen. Der Blütenstand bildet endständige Trauben oder rispenartige Büschel mit 5-20 Blüten, wobei einzelne Blüten an kurzen Stielen von weniger als 1,5 cm Länge sitzen und von fünf grünen Kelchblättern begleitet werden.[1] Die Bestäubung bei *R. fruticosus* erfolgt hauptsächlich entomophil, d. h. durch Insekten wie Bienen und Fliegen, die von dem reichlich vorhandenen Nektar und den Pollen angezogen werden, die von den Blüten produziert werden. Die Art ist selbstfruchtbar und kann sich durch Autogamie innerhalb einzelner Blüten selbst bestäuben, aber die Kreuzbestäubung durch Insekten fördert den Samenansatz und die genetische Vielfalt.[1] Die Vermehrung bei *R. fruticosus* erfolgt sowohl sexuell als auch asexuell, was zu ihrer starken Ausbreitung und der Bildung dichter klonaler Kolonien beiträgt. Die sexuelle Vermehrung beinhaltet die durch Insekten vermittelte Bestäubung, die zu befruchteten Samen innerhalb der Sammelfrucht führt, obwohl auch Apomixis - eine Form der asexuellen Samenproduktion - vorkommt, die genetisch identische Nachkommen hervorbringt. Die asexuelle Vermehrung erfolgt vegetativ durch die Bewurzelung von Stängelspitzen, wobei sich die Spitzen der kriechenden Primocane biegen und bei Kontakt mit dem Boden wurzeln, um neue Tochterpflanzen zu bilden, und über unterirdische Rhizome, die Adventivsprosse bilden, was eine schnelle klonale Ausbreitung ermöglicht. Die Frucht von *Rubus fruticosus* ist eine Sammelsteinfrucht, die eine beerenartige Struktur bildet und typischerweise 1-2 cm lang ist. Sie entwickelt sich aus dem reifen Fruchtknoten der Blüte, ist zunächst grün und wird bei Reife zwischen Juli und September in gemäßigten Regionen rot bis glänzend schwarz. Jede Frucht besteht aus 20-100 einzelnen Steinfrüchten, die um einen zentralen Blütenboden gruppiert sind, wobei jede Steinbeere einen einzelnen Samen enthält. Im Gegensatz zu Himbeeren (*Rubus idaeus*) bleibt die reife Brombeerfrucht bei der Ernte an ihrem festen Kern (Blütenboden) haften, wodurch eine zusammenhängende Struktur entsteht, die keine hohle Mitte hinterlässt.[1]
Systematik
Name & Einordnung
*Rubus fruticosus*, gemeinhin als Brombeere bekannt, ist eine Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Erstbeschreibung erfolgte 1753 durch Carl Linnaeus in seinem Werk *Species Plantarum*. Der Gattungsname *Rubus* stammt aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie Brombeere oder Dornstrauch, möglicherweise abgeleitet von *ruber* (rot), was sich auf die rötlichen Töne der Stängel oder unreifen Früchte bezieht. Das Artepitheton *fruticosus* stammt ebenfalls aus dem Lateinischen und bedeutet strauchig oder buschig, basierend auf *frutex* für Strauch, was die ausladende, holzige Wuchsform der Pflanze beschreibt. *Rubus fruticosus* ist der Basionym für dieses Taxon, wobei es seit seiner Etablierung keine nennenswerten orthografischen Varianten gegeben hat.[1] Taxonomisch wird *R. fruticosus* als ein hochvariabler Sammelartkomplex innerhalb der Gattung *Rubus*, Untergattung *Rubus* betrachtet. Dieser Komplex umfasst Hunderte von verwandten Mikroarten und Hybriden, hauptsächlich aus den Sektionen *Glandulosus*, *Rubus* sensu stricto und *Corylifolii*. Diese Sektionen sind durch Apomixis und morphologische Variabilität gekennzeichnet, was zur Komplexität des Aggregats in der europäischen Flora beiträgt. Die Art ist in Europa heimisch und hat sich weltweit in gemäßigten Zonen verbreitet. Synonyme für *Rubus fruticosus* umfassen *Rubus nessensis* W.E. Rogers und *Rubus pyrenaeus* Genev., sowie *Rubus laciniatus* Willd. und *Rubus ulmifolius* Schott. Die traditionelle Medizin nutzt die Pflanze aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften.[1]